伝説とされている寿司職人が作り上げた「京都背脂醤油ラーメン」が味わえる「これだ！製麺」一宮インター店が新規オープンします。2023年3月25日土曜の午前11時に新規オープンです。
場所は、一宮インターから国道22号線を岐阜方面へ約3分のところにあります。島崎１丁目の信号交差点角地、ホームセンターコーナン、ゼクウフィットネスが隣接しています。住所は愛知県一宮市島崎２丁目２番３、営業時間は午前11時から午後３時、午後５時から深夜１時となります。年中無休。
「京都背脂醤油ラーメン」は、山盛りもやし、背脂チャッチャ系、京都料亭醤油が特徴です。特製ラーメンは800円、名物のブラックチャーハンは550円、チラシを見る限り究極に辛そうな鬼辛ラーメンは950円です。ラーメンは、野菜の大盛りが無料。
「これだ！製麺」は、名古屋市内にある株式会社ベンチャーフーズが運営。一宮市内にはその他に、「これだ！製麺」本店（一宮市小信中島字南平口91）、「これだ！製麺」今伊勢店（一宮市今伊勢本神戸南神田1-1）があります。
黒い外壁の店舗に黄色い看板が目印です。駐車場完備。コーナンやゼクウフィットネスとの共同駐車場です。お腹を空かせて行きたいです。
